les Vitramines et les Conservateurs

Les vitamines sont des substances sans valeur énergétique mais pourtant essentielles pour l’organisme. Deux grands types de vitamines :
- les vitamines liposolubles (c’est-à-dire qui peuvent se dissoudre dans les graisses) : A, D, E, K ;
- Les vitamines hydrosolubles (c’est-à-dire qui peuvent se dissoudre dans l’eau) du groupe B (B1, B2, B3 ou PP, B5, B6, B8, B9 et B12) et C.
Les conservateurs chimiques sont des additifs autorisés que les industriels utilisent afin de prolonger la durée de consommation des aliments. Ils ralentissent la croissance des micro-organismes présents dans les aliments et protègent ceux-ci des effets de l'oxygène.

Nos Expériences et compétences :

Le laboratoire des vitamines et conservateurs du centre de TUNIS dispose d’une expérience de plus de 25 ans, et en mesure de réaliser l’analyse des vitamines liposolubles et hydrosolubles ainsi que les conservateurs.
La prestation des conservateurs est disponible au niveau des deux centre régionaux SOUSSE et SFAX
Il participe au réseau de comparaison inter laboratoire : BIPEA depuis 2010
Le laboratoire des vitamines et conservateurs assure régulièrement la qualité de ces résultats.