الجمهورية التونسية

وزارة الصناعة ، المناجم و الطاقة

المخبر المركزي للتحاليل و التجارب

الأحياء الدقيقة للعينات البيئية

تمثل الوسائط البيئية (الهواء ، الأسطح) تلوثًا ميكروبيولوجيًا دائمًا ولكن متغيرًا في الزمان والمكان. في مواجهة هذا التلوث في كل مكان ، لا يمكن النظر في حماية المنتجات والأفراد المعرضين للخطر والظروف التحليلية إلا في بيئة ميكروبية خاضعة للرقابة. لذلك من الضروري تقييم مخاطر التلوث وإدارة هذه المخاطر بطريقة مناسبة ومتسقة. إنها في الواقع مسألة تتعلق بالتحكم الدائم في الجودة الميكروبيولوجية لجميع الوسائط البيئية ومراقبتها بانتظام. يعتمد هذا الرصد على طرق مختلفة ، وأخذ العينات وتحليل الكائنات الحية الدقيقة في البيئة

معامل المخبر المركزي للتحاليل و التجارب للأحياء الدقيقة: ضامن الجودة


  • خبرة تزيد عن 30 عاماتوافر هذا النشاط في المراكز الفنية تونس ، سفاقص و سوسة من المخبر المركزي للتحاليل و التجارب
  • اعتماد مختبر علم الأحياء الدقيقة للمنتجات الغذائية والمياه في تونس منذ عام 2004 (حوالي 17 عامًا) ، من قبل لجنة الاعتماد الفرنسية COFRAC ثم مجلس الاعتماد الوطني مجلس الاعتماد الوطني.
  • المشاركة في شبكات المقارنة البينية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاء منذ عام 2003 ؛ مكتب متعدد التخصصات للدراسات التحليلية منذ عام 2007 ؛ الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية : منذ عام 2012 ؛ PHE منذ عام 2017
  • المراقبة المنتظمة لصحة النتائج من خلال تطبيق برنامج رقابة داخلية طوال أداء التحليلات

نوع التحليل:

  • الكائنات الدقيقة التالفة
  • الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلوث البرازي
  • الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض
  • قائمة التحليلات

 

نوع المنتجات:

العينات البيئية

  • جودة الهواء
  • جودة السطح
  • جودة بصمات اليد

 

مهاراتنا :

  • مختبر معتمد من مجلس الاعتماد الوطني منذ عام 2004
  • رقم الاعتماد: 1-0002
  • نطاق الاعتماد: الملحق الفني اومجلس الاعتماد الوطني.tn
  • اختبارات المقارنة الداخلية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاء - PHE - الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية

ميكروبيولوجيا المياه

تتعرض جودة إمدادات المياه العذبة العالمية لتهديد متزايد بسبب التلوث. على الرغم من أن المياه تحتوي على ملوثات طبيعية ، إلا أنها تتلوث بشكل متزايد من خلال الأنشطة البشرية مثل المعالجة غير السليمة لمياه الصرف الصحي ، وقلب الذباب ، والممارسات الزراعية السيئة ، والانسكابات الكيميائية في المواقع الصناعية.

مراقبة جودة المياه هي أداة يمكن استخدامها لتحديد مياه الشرب الآمنة - سواء في المصدر أو في نظام توزيع بالأنابيب أو في المنزل. يلعب اختبار المياه دورًا مهمًا في التحقق من التشغيل الصحيح لأنظمة إمدادات المياه ، والتحقق من سلامة مياه الشرب ، والتحقيق في تفشي الأمراض ، والتحقق من صحة العمليات والإجراءات الوقائية.

معامل المخبر المركزي للتحاليل و التجارب للأحياء الدقيقة: ضامن الجودة

  • خبرة تزيد عن 30 عاما
  • توافر هذا النشاط في المراكز الفنية تونس ، سفاقص و سوسة من المخبر المركزي للتحاليل و التجارب
  • اعتماد مختبر علم الأحياء الدقيقة للمنتجات الغذائية والمياه في تونس منذ عام 2004 (حوالي 17 عامًا) ، من قبل لجنة الاعتماد الفرنسية COFRAC ثم مجلس الاعتماد الوطني مجلس الاعتماد الوطني.
  • المشاركة في شبكات المقارنة البينية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاء منذ عام 2003 ؛ مكتب متعدد التخصصات للدراسات التحليليةمنذ عام 2007 ؛ الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية: منذ عام 2012 ؛ PHE منذ عام 2017
  • المراقبة المنتظمة لصحة النتائج من خلال تطبيق برنامج رقابة داخلية طوال أداء التحليلات.

نوع التحليل:


  • الكائنات الدقيقة التالفة
  • الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلوث البرازي
  • الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض
  • قائمة التحليلات

 

نوع المنتجات:


  • المياه المخصصة للاستهلاك الآدمي ،
  • المياه المعدنية ومياه الينابيع ومياه الشرب والمياه الغازية
  • المياه لاستخدامها في صناعة المواد الغذائية
  • مياه الآبار
  • المياه المعالجة وأنواع أخرى من المياه النظيفة
  • مياه البركة

مهاراتنا :

  • مختبر معتمد من مجلس الاعتماد الوطني منذ عام 2004
  • رقم الاعتماد: 1-0002
  • نطاق الاعتماد: الملحق الفني ou مجلس الاعتماد الوطني.tn
  • اختبارات المقارنة الداخلية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاء - PHE - الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية

علم الأحياء الدقيقة للمنتجات الغذائية

التحليلات البكتريولوجية الغذائية ضرورية للتحقق من توافق المنتجات مع لوائح "النظافة" المعمول بها. يجب عليهم تقييم النباتات المسببة للأمراض والفساد الموجودة في الغذاء. في الواقع ، نادرًا ما تكون عقيمة وتتلوث دوريًا بطريقة أولية أو أثناء التلاعب الذي يتعرضون له أثناء تصنيعها. بعض الكائنات الحية الدقيقة لا تسبب مشكلة بينما البعض الآخر يمكن أن يشكل خطرا على صحة الإنسان. لذلك فهي إما مسألة البحث عن التلوث عن طريق تحديد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وتحديد عدد المستعمرات ، أو الجراثيم التي تشهد على ممارسات النظافة الرديئة.

المعامل المخبر المركزي للتحاليل و التجاربللأحياء الدقيقة: ضامن الجودة

  • خبرة تزيد عن 30 عاما
  • توافر هذا النشاط في المراكز الفنية تونس ، سفاقص و سوسة من المخبر المركزي للتحاليل و التجارب
  • اعتماد مختبر علم الأحياء الدقيقة للغذاء والماء في تونس منذ عام 2004 (حوالي 17 عامًا) ، من قبل لجنة اعتماد COFRAC الفرنسية ثم مجلس الاعتماد الوطني      
    مجلس الاعتماد الوطني.
  • المشاركة في شبكات المقارنة البينية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاءمنذ عام 2003 ؛ مكتب متعدد التخصصات للدراسات التحليلية منذ عام 2007 ؛ الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية: منذ عام 2012 ؛ PHE منذ عام 2017
  • المراقبة المنتظمة لصحة النتائج من خلال تطبيق برنامج رقابة داخلية طوال أداء التحليلات.

نوع التحليل:


  • الكائنات الدقيقة التالفة
  • الكائنات الدقيقة المؤشر التكنولوجي
  • الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلوث البرازيالكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض
  • يمكن السيطرة على الاستقرار
  • قائمة التحليلات
 
 

قائمة التحليلات

  • المنتجات المعدة للاستهلاك الآدمي أو الأعلاف الحيوانية
  • اللحوم الطازجة والنيئة والمصنعة والدواجن والطرائد ومنتجاتها الثانوية
  • منتجات الأسماك؛ القشريات الكاملة أو المقشرة ؛ رأسيات الأرجل. الرخويات ذات الصدفتين؛ بطنيات الأقدام والمنتجات المصنعة
  • منتجات الحبوب والحبوب: منتجات المخابز والمعجنات والكعك.
  • غذاء للحيوانات؛
  • السمن النباتي ، والأطعمة القابلة للدهن والمنتجات غير الألبان التي تحتوي على الماء ؛
  • البيض ومنتجاته.
  • الفواكه والخضروات الطازجة والمعالجة (المجمدة والعصائر وما إلى ذلك)
  • الحليب ومشتقاته
  • المنتجات المعلبة وما يماثلها (الأطعمة المحفوظة عند درجة حموضة <4.5 ودرجة حموضة> 4.5
  • الحليب المعقم والحليب المعقم

مهاراتنا :

  • مختبر معتمد من مجلس الاعتماد الوطني منذ عام 2004
  • رقم الاعتماد: 1-0002
  • نطاق الاعتماد: الملحق الفني
  • اختبارات المقارنة الداخلية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاء- PHE - الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية

علم الأحياء الدقيقة لمنتجات التجميل

يمكن أن يأتي التلوث الميكروبيولوجي لمنتج مستحضرات التجميل من مصدرين: التلوث أثناء الإنتاج والتعبئة ، أو مساهمة المستهلك أثناء الاستخدام. من فتح العبوة حتى الاستخدام الكامل للمنتج ، تحدث العديد من الملوثات الميكروبيولوجية بشكل دائم عن طريق البيئة والمستهلك (اليدين والجسم).

التحليلات الميكروبيولوجية التي يتم إجراؤها في المختبر هي مؤشرات رئيسية في تقييم سلامة مستحضرات التجميل.

معامل المخبر المركزي للتحاليل و التجارب للأحياء الدقيقة: ضامن الجودة

  • خبرة تزيد عن 30 عاما
  • توافر هذا النشاط في المراكز الفنية تونس ، سفاقص و سوسة من المخبر المركزي للتحاليل و التجارب
  • اعتماد مختبر علم الأحياء الدقيقة للمنتجات الغذائية والمياه في تونس منذ عام 2004 (حوالي 17 عامًا) ، من قبل لجنة الاعتماد الفرنسية COFRAC ثم مجلس الاعتماد الوطني مجلس الاعتماد الوطني.
  • المشاركة في شبكات المقارنة البينية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاء منذ عام 2003 ؛ مكتب متعدد التخصصات للدراسات التحليلية منذ عام 2007 ؛ الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية : منذ عام 2012 ؛ PHE منذ عام 2017
  • المراقبة المنتظمة لصحة النتائج من خلال تطبيق برنامج رقابة داخلية طوال أداء التحليلات.

نوع التحليل:

  • الكائنات الدقيقة التالفة
  • الكائنات الحية الدقيقة المسببة للتلوث البرازي
  • الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض
  • قائمة التحليلات

 

نوع المنتجات:

  • منتجات البشرة: الكريمات والمستحلبات والمستحضرات والمواد الهلامية والزيوت للبشرة. أقنعة التجميل أسس. مساحيق المكياج مستحضرات الاستحمام منتجات الطاقة الشمسية منتجات مضادة للتجاعيد. مستحضرات الحلاقة منتجات إزالة المكياج والمكياج. المنتجات المعدة للتطبيق على الشفاه ؛
  • منتجات النظافة: صابون التواليت ، صابون مزيل العرق. منتجات صحة الفم والأسنان. منتجات النظافة الحميمة الخارجية. مضادات التعرق.
  • منتجات الشعر: صبغات الشعر. منتجات العناية بالشعر والتنظيف
  • أخرى: كريمات إزالة الشعر. منتجات العناية

مهاراتنا :

  • مختبر معتمد من مجلس الاعتماد الوطني منذ عام 2004
  • رقم الاعتماد: 1-0002
  • نطاق الاعتماد: الملحق الفني
  • اختبارات المقارنة الداخلية: شبكة تحليل ودراسة ميكروبيولوجيا الغذاء - PHE - الجمعية العامة لمختبرات التحاليل البيئية